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格兰莫雷雪莉桶窖藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-02-25 06:16:51 鑫和白酒网 0 手机版

格兰莫雷雪莉桶窖藏威士忌在雪莉桶中收尾八个月的时间,为这款经典清淡的威士忌增加了微妙的黑巧克力,橘子和干果的味道。

格兰莫雷雪莉桶窖藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰莫雷雪莉桶窖藏单一麦芽苏格兰威士忌 Glen Moray Sherry Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml

格兰莫雷
雪莉桶窖藏
单一麦芽威士忌

Glen Moray Elgin Classic
Sherry Cask Finish
Speyside Single Malt Whisky


度数:40%vol
容量:700ml
产区:苏格兰斯佩塞(Speyside)



雪莉陈酿

由美国橡木桶和西班牙雪莉桶双重陈酿。威士忌汲取了来自雪莉橡木桶中的甘甜,坚果气息和果味的特征。融合了西班牙雪莉酒的浓郁风味,又保持了格兰莫雷顺滑的口感。



品鉴记录

颜色:亮金色。

香气:伴有干果,肉桂和太妃糖的饱满香气。

口感:混合橡木的甜香草味,黑巧克力和东方香料的辛香味,层次分明,丝丝入扣。

余味:带有辛辣刺激的酣畅回味。



获奖记录

- 2018年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖




品牌介绍


格兰莫雷酒厂位于著名威士忌产区Speyside区首都Elgin city里的Lossie河岸,自1897年以来便专注於生产高品质、有著Speyside产区特色的麦类威士忌,至今已经超过了百年以上历史。今日的格兰莫雷已经成为英国本土前五大的苏格兰单一纯麦威士忌,且其酒厂因生产具Speyside特色的威士忌而广为业界专家所熟悉。高品质的强烈印象也使得出口市场的需求年年增加。



品牌工艺


格兰莫雷生产威士忌所用的水来源于附近的洛西河。此外,自1978年以来,格兰莫雷不再自己培育麦芽,而是从工厂采购由当地大麦培育而成的无泥煤味麦芽。近些年来,蒸馏厂也会采购一些泥煤味麦芽进行小批量生产。



现在酒厂一共拥有2台初馏机(Wash Still)和2台再馏机(Spirit Still),形状为梨形,比一般的蒸馏机矮,底座宽,颈部较粗。



用于陈酿威士忌的酒桶主要为美国波本桶(Bourbon Cask),这些酒桶由酒厂精心挑选,桶陈之后得到的威士忌圆润顺滑,带有丰富的香料特征。除此以外,酒厂还会采购各种各样的桶,使威士忌的风格更加多样化,如波特桶(Port Pipe)、雪莉桶(Sherry Butt)和霞多丽桶(Chardonnay Barrel)。



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