很多人对鸡尾酒是饮料还是酒比较疑惑，特别是对一些经常喝酒的人来说，鸡尾酒喝起来就跟喝果味饮料一样，认为并不是酒。虽然广义上来说鸡尾酒是酒味饮料，但实际绝大多数鸡尾酒都是含有果汁的酒，酒精度比啤酒要高，只不过被其甜味给欺骗了。

鸡尾酒是混合酒

鸡尾酒的定义是两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。可以说只要是两种及以上饮品混合而成的，都可以叫做鸡尾酒，但不一定含有酒精，所以可以叫做饮料，但现实中这种无酒精鸡尾酒很少。

像酒吧里面一些知名鸡尾酒莫吉托、马天尼等，市面上一些预调鸡尾酒比如RIO、冰锐等，都是用六大基酒调配而来的，含有一定量的酒精，像酒吧里面的现调鸡尾酒，度数不明，但基本上都是用基酒调配而成，酒精味也比较明显。

像市面上一些罐装的预调鸡尾酒，如RIO、冰锐、第七元素等，定义是含一定量酒精的果汁混合饮料，说是“饮料”，但实际酒精含量比啤酒都要多，因为都是用六大基酒调配，酒精含量在2.5-9%，而普通啤酒的酒精含量在3%左右。

尽管这些预调鸡尾酒喝起来酒精味还没有啤酒重，但酒精含量比啤酒还要多，最主要是里面含有丰富的甜味剂，导致口感偏甜，掩盖了酒精的刺激，所以就算不会喝酒的人，喝这种鸡尾酒也比喝啤酒好入口。

但实际上鸡尾酒是饮料还是酒呢？依旧改不了是酒的本质，特别是对一些喝了鸡尾酒准备开车的朋友，是万万不可的，不能将鸡尾酒当饮料喝，否则比啤酒更容易查出酒驾！