意大利传奇酒庄Gaja最具代表性的旗舰酒款，GAJA家族酿酒历史开始于Barbaresco，最先拥有的珍贵葡萄园也全部位于Barbaresco。其非凡的品质和极强的陈年能力，获得了诸多世界著名酒评家的赞誉。上世纪80年代，正是嘉雅酒庄，为巴巴莱斯科产区和意大利葡萄酒，带来了世界性的声誉。

嘉雅酒庄
芭芭罗斯科
干红葡萄酒

Gaja Barbaresco DOCG Nebbiolo

度数：13-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

石榴红色的酒体深沉而明亮。

香气

其果香常常呈现出黑莓，醋栗水果的香气，时而又伴随干果酱、葡萄干、无花果和橡木的芳香。

口感

通常只用颗粒小而厚皮的红葡萄品种生产，这使得此款酒即富于单宁又色泽深沉。这款酒带有明显的结构，酒体饱满，单宁强劲，酒精度高。

评分

2013年 罗伯特帕克评分：93分

酒庄

Gaja - 嘉雅酒庄

产区

Piemonte - 皮埃蒙特产区

品种

Nebbiolo - 内比奥罗

图片

酒庄介绍

Gaja - 嘉雅酒庄

嘉雅酒庄地处意大利皮埃蒙特（Piedmont）芭芭罗斯科（Barbaresco）产区的一个村庄，目前酒庄由嘉雅家族企业的第五代传人安杰罗•嘉雅（Angelo Gaja）掌管。Angelo Gaja可说是全世界最有名的意大利酒庄主人；他已经数度被 Decanter、Wine　Spectator等葡萄酒专业刊物遴选为「年度风云人物」。

工艺与传统

葡萄园

嘉雅酒庄葡萄园的面积为250英亩（约101公顷），种植的葡萄品种有阿尔巴产区内比奥罗（Nebbiolo d’Alba）、巴贝拉（Barbera）、霞多丽、长相思和赤霞珠等。葡萄树的平均树龄20年，种植密度为1,120—2,200株/英亩，平均产量为1,800千克/英亩。

工艺流程

嘉雅酒庄在葡萄酒酿制方面，既不使用短期发酵，也不使用任何压缩器或旋转发酵器。虽然酒庄也会使用大量新酒桶，但酿酒技术却是传统的。

美酒佳酿

嘉雅酒庄出产的主要葡萄酒款包括嘉雅酒庄芭芭罗斯科红葡萄酒（Barbaresco）、嘉雅酒庄圣洛伦索南园葡萄酒（Sori San Lorenzo）、嘉雅酒庄提丁南园葡萄酒（Sori Tildin）、嘉雅酒庄罗斯海岸园葡萄酒（Costa Russi）、嘉雅酒庄思波斯果园葡萄酒（Sperss）和嘉雅酒庄康泰撒园葡萄酒（Conteisa）。

葡萄品种

Nebbiolo - 内比奥罗

内比奥罗 （意大利语）或内比纽尔（皮埃蒙特语） ,是意大利皮埃蒙特大区最重要的葡萄品种之一。这种葡萄的名字被认为是起源于皮埃蒙特语“内比亚”，意思是“雾”。

产区介绍

Piemonte - 皮埃蒙特产区

皮埃蒙特(Piedmont)产区是意大利最享负声誉的葡萄酒产区，位于意大利西北角的皮埃蒙特(Piemonte)之于意大利，犹如勃艮第之于法国，是葡萄酒爱好者久仰的地方。该产区位于阿尔卑斯山脚下，Piemonte在意大利语中也是“山脚下”的意思。