酱香型白酒，饮酒人都知道酱酒具有越老越香的特点，对比新酒来说更醇香，同时这是陈酿酱香价格比一般普通白酒高的原因，除了酿造工艺外，就是采用的原材也是优质高粱，既然都说酱香白酒是陈的香，那么在饮用时肯定也是有讲究的，到底具体怎么喝才能感受到酒的美味呢，下面我们一起来了解下。

首先，喝陈年酱酒要循序渐进，若是长期喝酱酒的朋友，偶尔喝喝刚出厂一两年的酱酒或是新酒会有明显的差别，若是再给你一瓶出厂后存放5年以上的酱酒(特别是茅台)，你会感觉颜色比新酒黄，无论是香气还是口感，都比新酒好很多。

其次，像这种陈年酒，要慢慢饮用，如储存的10年、20年或者30年以上的老酒，都要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老酱酒的魅力，相信你会深深爱上陈年酱酒。另外，饮用陈年酱酒时要使用酒杯，酒杯不用太大，可选2-3钱的小酒杯，而以陶瓷酒杯为佳；还有分酒器 一般选用100-200ml的分酒器为合适，而选用玻璃分酒器更佳，一般也可根据人数来定。

再者，在酒打开时先用嗅觉感受下陈年酱酒的香味，再慢慢把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，因酒分子在瓶里沉睡久了，它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应，同时可轻轻晃动醒酒器，观看酒的颜色，感受酒香的魅力。

然后，在饮用时前3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让口腔和整个味觉， 嗅觉系统适应酱香味，从4杯开始将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，饮下之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。条件允许可以将储存10年以上的陈年酱酒与新酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感可以根据个人口味调节新老酒的比例，到你感觉满意为止。

总之，很多人都认为酱酒是越陈越香、越老越黄，其实一瓶普通的酱酒出厂时颜色只是微微黄。但经过长期存放，酒的颜色会发生很大变化，从当初的微微黄，变成微黄，十几年以后再变的很黄，但是这样的酒要怎么饮用才能真正感受到酒的美味呢，其相关介绍小编已分享了，希望能帮助到大家了解，作为参考。