李子是夏天的果王，而最有名的就数三华李，果肉红透，酸爽可口，很多人爱吃。那么，三华李能泡酒吗？三华李怎么泡？

三华李能用来泡酒吗？ 

可以，三华李果子酒制作很简单的。把李子洗干净，切几个口子，一层李子一层糖放在玻璃瓶里，密封放入冰箱，几天后，再加入米酒或白葡萄酒适量就可以了。放置两个月即可。 

注意李子要晾干哦。瓶子也要无水无油的。 

三华李酒的制作方法 

泡三华李酒步骤: 

材料：三华李500g，冰糖200g，白酒900㏄ 

做法： 

1.李子洗净沥干，纵切六刀。 

2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。 

3.约三个月熟成，过滤换新瓶，半年后能饮用。 

三华李

用玻璃坛，开水洗净，水份滴干，不能有半滴冷水的融合，李子同样是，然后，都干了再用煮开过的水冷却后，一起浸泡，放少许白醋，盐，密封一星期左右便可食用。 

三华李属于蔷薇科，中国李属中一种，最早在广东翁源县三华镇种植而得名。三华李果红皮红肉、色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素，花青素等，风味品质极佳，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。 

三华李对肝病有较好的保养作用。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的美容之功十分奇物，经常食用鲜三华李，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。 

三华李，果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。