皇家布莱克拉12年是酒厂的核心入门酒款，先在波本桶中熟成，然后在初填的欧罗洛索雪莉桶中进行收尾，酒体轻盈，辛辣伴随着香草和黑胡椒的香气，水果香料味夹杂着巧克力和葡萄干味，雪莉桶的饱满特质明显。

皇家布莱克拉12年
单一麦芽威士忌

Royal Brackla Aged 12 Years
Highland Single Malt Scotch Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰高地区（Highland）

“国王的威士忌”

Brackla酒厂于1812年由Brackla的Willian Fraser创立。二十多年后，该酒厂获得了国王威廉四世授予的皇家认证，可以在名称前加“Royal（皇家）”字头。这是获得该荣誉的第一个酒厂，生产的成品相应地称为“国王自己的威士忌”（The King’s Own Whisky）。

品鉴记录

颜色：剔透晶莹的黄金色调

香气：藤类水果与雪莉酒桶的芬芳交织在鼻尖，让人迫不及待想要品尝。

口感：散发着生姜，青苹果和烘烤杏仁香气。入口后杏仁味再次浮现，还有藤蔓水果和浓烈的香料味，夹杂着巧克力和葡萄干味，雪莉桶的饱满特质明显。

余味：余味纯粹干净，带有淡淡的香草，杏仁和桔子。

获奖记录

- 2020年国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖
- 2019年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2016年世界威士忌大奖赛（WWA）金牌奖

品牌介绍

1833年，布莱克拉蒸馏厂被威廉四世钦定为“国王的威士忌”，并被授予王室认证，在酒厂Brackla前加上“Royal”，正式启用“Royal Brackla”的名称。王室认证是提高酿酒厂知名度和产量的好机会，酒厂的瓶装威士忌很快就在伦敦的报纸上被宣传为“国王的专属威士忌”。1837年，即位不久的维多利亚女王再次授权将其列为皇家酒厂。

品牌工艺

酒厂前有一个小湖泊，冷却酒精蒸气的水取自于此，酒厂员工也会用酒糟喂食野鸭与鸟，冬季时更吸引它们来此栖息。新logo中水纹象徵着考德城堡旁的小溪流，这是酒厂用来进行醣化的水源。作为王公贵族用水，皇家布莱克拉的水源可见十分优质。

酒厂总体设计是为了制造与获得更多的脂类物质。比如通过长时间的发酵、莱恩壁向上倾斜以增加回流、酒液与蒸馏器铜面接触更多等一系列方式来获得清新、芳香的水果风味，而且因此得到的果酸度恰好削减了雪莉桶陈酿过程中过重的味道…

由于品质优异稳定，它几乎将它所有的生命都奉献给了尊尼获加金牌和帝王。现如今皇家布莱克拉隶属于百加得旗下，且是集团四个单一麦芽酒厂中年产量最大的酒厂，但酒厂的库存依然是非常的少。