在我国的北方广大地区，面食是十分常见的一种饮食方式。我觉得很多地方的面食味道都很不错，接下来我就为大家推荐几道地方特色面食吧。

1.陕西臊子面

臊子面是陕西宝鸡的特色传统风味面食之一。现在在我国各地的街头巷尾，往往能够看到卖有陕西岐山臊子面的小店。臊子面当中除了肉丁之外，还有豆腐、萝卜、木耳等众多配料，荤素搭配，吃起来丰富口感的同时，还富含较高的营养价值。

2.河南烩面

烩面是河南地区的传统特色小吃之一，其中以河南郑州烩面最为有名。满满的一碗烩面，看起来就让人十分的有食欲，吃起来更是美味可口。一碗美味的烩面下肚，再配上一瓶香甜可口的汽水，那种感觉实在是一种享受。

3.山西刀削面

刀削面是山西有名的面食之一，其中以山西大同的刀削面最为美味和正宗。刀削面，顾名思义，就是用刀削的面，下在锅里煮好成食。作为山西有名的特色面食，刀削面不仅深得山西人民的喜爱，而且在我国的很多地方，刀削面也颇受人们的欢迎。

4.北京炸酱面

炸酱面可以说是一道十分经典的面食了吧。老北京炸酱面的味道，我想大家应该都有品尝过的经历吧。美味的面条再加上炸酱，搅拌在一起，吃起来不知道有多香了。

说到这里，其实我国很多地方的面食各具特色，味道都很不错的，希望大家有机会可以的话都能够品尝一下。