挺有意思的非主流啤酒

品鉴人： 起名困难

导读

古人说酒桌上有三种境界，刚一上桌是书生，面酣耳热就成了武夫，酩酊大醉则变成了疯子。那么爱酒之人大概也有三种境界吧，喝好醉的、喝好喝的、喝好玩的。不过呢，这三种人不分高下，酒量大的但求一醉，酒量好的希望开怀畅饮，酒量差的只好尽量喝点儿有意思的。我呢，就属于酒量有限，只好挑着喝的第三种人，喜欢经常喝点儿没尝过的、有趣的酒，比方说这罐比较少见的立陶宛啤酒。

外包装介绍

立陶宛人其实是很爱喝酒的，人均酒精消费量高得惊人，比北边儿嗜酒如命的战斗民族还要高，是真正“立在酒杯上的国家”，这样的国家能酿出什么样的酒，我其实是灰常之期待的。

这罐立陶宛啤酒的名字超级长，叫做“沃夫狼凯旋比利时风味小麦啤酒”。挑中它是因为易拉罐口的锡纸，喝酒的人看到这个锡纸一定秒懂。商家直接把易拉罐摆在货架上，落灰在所难免。有了这层防尘的锡纸，就可以直接用易拉罐喝不用倒出来了，这个设计我非常喜欢。

易拉罐正面写着容量和酒精度，百分之四点五的酒精度不高不低，容量比较特殊，不同于大多500ml的罐装啤酒，沃夫狼的容量是568ml，要多百分之十三，可以再多喝一两口。

喝之前例行看配料，水、小麦芽、大麦芽、啤酒花老四样一个不缺，但是居然还有白砂糖糖浆跟食用香料，这个比较不能忍那。15块一罐的酒用香料调味不太合适吧？这个价位靠辅料调味才算得上是“正经路数”。

品鉴感受

开罐倒酒，甜香气非常之浓烈，我个人倒是更愿意称它为“异香”。酒味是丝毫没有的，啤酒花味也极不好辨认，但浓烈的甜香气非常强势，有点像茉莉花的那种浓烈的花香气，还有蜜香气、麦芽香和类似发酵面团的味道。如果1664叫水果啤酒的话，那这货就该叫“花果啤酒”。

虽然讨厌在酒里加香料，但我不得不说这罐啤酒的香气确实超级好闻。倒酒的时候有种满屋子都是热带水果和花卉的感觉。不过这里必须得挑个刺，好闻归好闻，但实在是太不自然了，不像是发酵酿造过程中自然产生的和谐香氛，带着一种做作又刻意的工业味儿。

酒体的颜色是淡金色，在手机的灯光下是一种淡黄色。泡沫表现很好，细、密、匀、净，可惜十秒内消失了一半多，持续时间太短了。
      

酒水入口比较“甘甜”，虽然花香浓烈，但整体还是偏清爽型的。酸味微乎其微甚至基本没有，杀口的气泡感比较适中，嘴巴里还是花香和蜜香的感觉最明显。

麦香味和类似酵母的感觉不清晰，细品之下能够喝出来，但几乎完全被掩盖了，啤酒花的感觉更是可以说压根没有，从嗅香到回口，几乎找不到作为一款“啤酒”的感觉。

一个总结

作为清爽型的饮料而言尚算过关，对于啤酒而言嘛……见仁见智吧，喜欢菠萝啤和1664那种水果啤的人肯定喜欢，于我而言倒是基本满意的，口味不惊艳，但特色非常鲜明，符合我喝点儿“有意思的”这个目标。但如果想喝“啤酒味儿”的人呢，我还是不推荐了，这酒属于“所嗅即所得”的那种，除了甜味之外，能闻到什么就能喝到什么，既然闻着一点儿都不像酒，喝着嘛……你懂得。

本文系烟悦网友原创评测

记录当时品鉴感受，个人喜好不同，仅供大家参考！