就生产和消费而言，印度（Indivi）是一个快速发展的葡萄酒经济体，并且有潜力成为世界葡萄酒舞台上的重要参与者。这是由于该国的消费量一直是世界上增长最快的，在2002年至2010年期间，每年的增长率约为20％至30％。为满足这一需求，每年需要进口大量葡萄酒，但印度也有完善且发展中的国内酒庄。

从历史上看，向印度次大陆引入藤本植物以及随后葡萄的繁殖是公元前500年的波斯。没有证据表明商业葡萄栽培存在于19世纪之前，当时英国殖民主义者支持建立本地供应源。

然而，正当胚胎葡萄酒产业开始形成之时，根瘤蚜的爆发给它带来了毁灭性的打击。从英国独立后，宗教信仰和文化习俗对于禁酒对印度葡萄酒的增长也构成了挑战。在该国的许多地方，情况仍然如此，那里是通过当地法律强制执行禁令的。

尽管有这些障碍，但由于全球化和自由经济措施，以及诸如Chateau Indage等生产商在现代葡萄酒种植方面的显着举措，印度葡萄酒业在1980年代末和1990年代初经历了大规模扩张，当前葡萄酒消费的增长很大程度上是由富裕的“中产阶级”的增长所驱动。

红葡萄酒

由于其地理位置，印度不是大规模葡萄栽培的好地方。北纬10至35度，气候可能十分恶劣，热带气候意味着葡萄除了极度高温和无情的季风之外，还必须应对较短的生长季节。

平原上典型的夏季温度可能会超过47°C，降雨可能会断断续续。来自阿拉伯海和印度洋的高湿度也加剧了极端气候，此外，印度葡萄酒生产商必须保护自己的葡萄藤免受晒伤，真菌病和过度成熟等状况的影响。

海拔高度在选址中起着最重要的作用，因为海拔高可确保凉爽的生长条件，并且如果将葡萄种植在庇护所中，还可以保护葡萄免受强风侵袭。一些主要生长地区的海拔高度达到900m。各种营养丰富的土壤类型，从排水良好的沙质变种到岩石风化产生的复杂变质地层，都为印度葡萄酒增添了特色。  

印度的大部分葡萄酒产区都集中在该国的西南部地区，自葡萄酒行业当前的复兴开始以来，印度在葡萄园和酿酒厂都采用了现代化的生产方法，大多数商业生产者使用从国外进口的抗根瘤蚜的嫁接藤蔓。

印度葡萄酒产量较低，其每年的葡萄总产量约为170万吨。大部分用于食用葡萄和葡萄干，只有大约10％用于葡萄酒生产。来自优质国际品种的比例甚至更低，尽管赤霞珠，设拉子，梅洛，霞多丽，白诗南和长相思等葡萄品种都已种植，但印度的葡萄酒产量依然很低。