超过320年的选桶资历，两度获得「最佳独立装瓶厂」后，受誉为「独立装瓶之王King Of The Indepent Bottler」的Berry Bros & Rudd贝瑞兄弟与洛德，遵循着为英国皇室选酒的程序与严格标准，针对华人农历年节推出「牛年限定单桶2009 CaolIla」，以沉稳而清新的风味迎接新年，流露贵族不凡的品味。

作为英国皇室的侍酒单位，BB&R于2020年鼠年首次以华人熟悉的纪年方式－「十二生肖」作为概念设计，打造农历新年限定单桶系列，每年推出一款，选用上一轮生肖年入桶的作品装瓶，「金牛限定单桶」选用艾雷岛CaolIla酒厂于2009年蒸馏入桶酒款，以非冷凝过滤且不添加焦糖调色方式装瓶，保留每一桶最迷人的独特性格。

BB&R贝瑞兄弟与洛德的选酒风格除了要求绝对的高品质，在酒厂本身的特性之中，以独到的眼光挑选出拥有高雅特性的单桶原酒。柔和优雅的香气，些微糖霜滋味伴随海岛土壤烟熏后的咸香，在杯中停留后慢慢散出泥煤气息。入口展现细致的花香与逐渐增加的泥煤烟熏，毫无疑问的艾雷岛风味作结，淡淡的腌制鲱鱼和熏香缭绕。