中华文化五千年，西凤酒香三千载，西凤头曲首发，曲为酒之骨，头曲较之二曲、三曲窖藏时间更长，在酒海中有更好的发酵，248ml头曲，酒至微醺，刚刚好，作为陕西西凤股份有限公司着力从文化、定位、价格、包装等方面推出的全国性战略核心品牌系列产品，不仅沿袭了西凤酒传统的中国红主打色调，附以喜庆腾飞的凤凰作为标识，更从品质、包装、防伪、运营等方面进行全面的升级。

西凤酒凤香型白酒的典型代表，也是西北地区规模大的“国家名酒”。从一粒粮食到一滴酒，从拜师活动到技能大赛，从中国酿酒原粮研究院的落户到对酿酒技艺的深刻钻研，西凤酒筚路蓝缕一路走来，始终秉持“择一事终一生”的工匠精神，对品质和技艺的坚守使其屹立于市场不倒。