肯德布朗庄园副牌干红葡萄酒 Brio de Cantenac Brown 750ml
中度至丰满酒体干红葡萄酒,富有黑松露、黑醋栗和香料气味。年轻时丹宁强劲,成熟时优雅而圆润。浓郁黑浆果、甘草、香草和橡木味道。黑皮果实口感持续、细致、优雅,余韵悠长。
干红葡萄酒
Brio de Cantenac Brown
度数:13%vol / 容量:750ml
品酒笔记
色泽
深红
香气
富有黑松露、黑醋栗和香料气味
口感
酒体具有强烈红色甘草的芳香并带有巧克力的味道,给人的感觉较为粗旷,干燥辛辣并带有明显的酸度,需要很好的窖藏,陈年饮用。
评分
1982-2014年肯德布朗庄园副牌评分表 >>
(RP-WS-JR)
酒庄
Chateau Cantenac Brown - 肯德布朗庄园
产区
Margaux - 法国波尔多玛歌产区
品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品丽珠
Merlot - 梅洛
图片
酒庄介绍
Chateau Cantenac Brown - 肯德布朗庄园
肯德布朗庄园(Chateau Cantenac-Brown)位于法国波尔多玛歌产区,目前拥有54公顷的葡萄园。葡萄种植比例为:65%赤霞珠,30%美乐和5%品丽珠。葡萄树的平均树龄在35年左右。1855年,肯德布朗庄园被评为梅多克列级酒庄第三级。肯德布朗(Chateau Cantenac-Brown)这片葡萄园起源于18世纪。
工艺与传统
葡萄园
目前拥有42公顷的葡萄园,土壤为典型的沙砾土质。肯德布朗庄园葡萄种植比例为:65%赤霞珠,30%美乐和5%品丽珠。葡萄树的平均树龄在35年左右。肯德布朗庄园 对葡萄植株进行剪枝、削叶、去除侧芽以及疏果等措施。采收在早秋时期进行。小肯德布朗(副牌)与正牌相同。
工艺流程
小肯德布朗(副牌):基本上与正牌相同,但只在橡木桶中陈放12个月,使用20%新橡木桶,80%为使用过1年的旧桶。
美酒佳酿
中度至丰满酒体干红葡萄酒,富有黑松露、黑醋栗和香料气味。年轻时丹宁强劲,成熟时优雅而圆润。浓郁黑浆果、甘草、香草和橡木味道。黑皮果实口感持续、细致、优雅,余韵悠长。
葡萄品种
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是欧亚种,又称苏维翁,有的时候也被音译为解百纳。原产法国,是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。
Merlot - 梅洛
Merlot,以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒,酒精含量高,以果香著称,丹宁质地柔软,口感以圆润厚实为主,酸度也较低。
Cabernet Franc - 品丽珠
她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠和梅洛,不过世界知名的白马酒庄却以她为主要成份。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。
产区介绍
Margaux - 玛歌产区
玛歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大产区中最大的一个,葡萄种植总面积达1,300公顷。早在17世纪,产区内的玛歌酒庄就被列为享誉葡萄酒界的一级酒庄,比1855年的分级早了2个世纪。玛歌产区的葡萄树植根于深层土壤,出产的葡萄酒极为优雅芳香,单宁含量丰富且柔和细腻,令人联想到女性的温柔。
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