格兰菲迪自精选桶威士忌采用独特的苏罗拉融合桶（Solera Vat）工艺，每一个酒桶都有酒厂麦芽大师布莱恩.金斯曼手工挑选，并根据其独特的口味特点进行挑选。每个酒桶在我们的Solera酒桶中润色，这是一个独特的过程，每个酒桶的味道相互作用，创造出独特的光滑和精致的单一麦芽威士忌。

格兰菲迪精选桶
单一麦芽威士忌

Glenfiddich Cask Collection
Select Cask
Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：1000ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

精选挑选

每桶都是我们的麦芽大师手工挑选，由此确定了它独特的口感。一个美丽柔和甜美的单一麦芽威士忌，我们的精选版本融合了橡木的精致品味与格兰菲迪的果园水果特征。

品鉴记录

颜色：秋季大麦色
香气：花卉的美丽芬芳。夏季花香，奶油香草太妃糖和微妙的橡木味。后面是灿烂柑橘。
口感：非常柔软，圆润，橡木和格兰菲迪的良好平衡。甜味和香料与现磨胡椒的香气层。
余味：清脆爽口，非常均衡。

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖

品牌介绍

格兰菲迪（Glenfiddich）来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。1886年，创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。

品牌工艺

在格兰菲迪成立后的前几周，William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器，找出蒸馏液中「最甜美的部分」。他只选用醇酒的最精华部分，虽然许多品质极好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点，取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液，来进行熟成处理。

威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久，至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一，以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。

自1887年以来，我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性，因此即使资金不足也要买下大片土地，只为保护纯净的泉水。如今，唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中，仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。