金酒是有史以来最提神、最复杂但又最具分裂性的烈酒之一。金酒在风格、品味、价格甚至颜色上都存在差异，然而，对于那些喜欢冒险的人来说，金酒提供了一个干净而复杂的植物基地，可以用来制作新鲜的鸡尾酒或简单地在上面加苏打。随着世界各地涌现出更多的手工金酒，酒文化网就给大家盘点那些具有独特风味的金酒。

1.Fords Gin

在伦敦蒸馏，这款经典的金酒由九种植物制成，包括杜松子、香菜籽、柑橘、花卉和其他芳香香料，具有葡萄柚和茉莉花的柔和味道。

2.Few Breakfast Gin

这款杜松子酒充满了英国佛手柑的味道，在口感和香气上都与伯爵茶有很多共同之处。如果你已经是伊利诺斯州酿酒厂Few Distillery其他有趣烈酒的爱好者，不妨试试他们的早餐杜松子酒。

3.Roku Gin

“Roku”在日语中是“六”的意思，这款来自三得利屋的优质金酒加入了六种特殊的日本植物：柚子皮、樱花、樱花叶、参茶、菊三郎茶和三椒。如果你正在寻找一款充满花香和柑橘味的金酒，Roku金酒的优雅和深度可能会让你大吃一惊。

4.Aviation American Gin

这款复杂而美味的金酒来自俄勒冈州波特兰市，它的成分表和你想象的一样与众不同。加入了非传统的植物成分，如薰衣草、沙士帕利亚和橘皮，这种精神会给任何经典的鸡尾酒配方增添一些严肃的特色。

5.Sipsmith London Dry Gin

这款经典的金酒是用10种18世纪传统蒸馏配方的植物原料小批量手工酿制而成，口感清爽、光滑、清新。我们喜欢在新鲜的草本夏季鸡尾酒或经典的干马提尼中使用Sipsmith。

6.The Botanist​ Islay Dry Gin​

这是第一个也是唯一一个来自苏格兰伊莱岛的干式金酒，由22种手工采摘的植物制成，在经典的烈酒上提供了一个意想不到的转折。这款用途广泛的金酒是新鲜鸡尾酒的完美原料，需要成熟的原料，如香草和多汁的柑橘。

7.Four Pillars Rare Dry Gin

为了让金酒在地图上有一个新的分布区域，澳大利亚制造的“四大支柱”在其成分列表中加入了一些独特的澳大利亚特色，包括柠檬桃金娘、澳大利亚橙子和塔斯马尼亚胡椒浆果叶。

8.Breuckelen Distilling Glorious Gin

柠檬、迷迭香、生姜和葡萄柚是这款纽约金酒的主要成分。它在任何摇匀的鸡尾酒中都是神圣的，它是送给你那些超级酷的爱喝金酒的朋友的绝佳礼物。

9.Hendricks Gin

这种独特的苏格兰烈酒是用12种植物成分分批蒸馏而成的，特别柔软和微妙的黄瓜和保加利亚玫瑰的注入，使亨利爵士金酒是一个容易接近的新手和一个清新的主食，为更多的经验丰富的爱好者。

10.Tanqueray No. TEN

添加利金酒更有柑橘的味道，TEN的植物混合成一个较轻的类别，非常适合开胃酒和鸡尾酒。