在我的印象里面，很早看到的白酒种类就是散白酒，因为从小生活在农村里。在我小的时候经济还没有现在这么发达，在村里看到大人们喝的白酒都是一些散装的，基本上没有瓶装的白酒。而现在，我们普遍的都会看见瓶装酒，但是还是有很多人喜欢喝散白酒，那么问题就来了，究竟是什么原因让散白酒没有被淘汰掉呢？下面就同小编一起来看看是什么原因吧！

在过去的时候，我国的白酒都是以散白酒为主的，那时瓶装的白酒还比较少，而且在那时的瓶装酒在价格上都非常的贵，一般人根本就消费不起，这种名贵的瓶装酒都是用在送礼，或者是一些当官的，有钱人才喝的起的。而大众的消费者，那时候喝的都散装的白酒，在农村的各个村子的小卖部，都会有散白酒卖，价格非常的便宜。如果是在城市里的话，一些粮油店，或者超市的门口都会用一个大缸装着这些散装的白酒来进行出售。

随着时代的发展，市场上各种各样的瓶装白酒越来越多，各种价位的都有，这样一来的话，很多人为了方便，或者说是尝鲜，都选择了买瓶装的白酒。因为瓶装酒的种类繁多，一般来说可以满足人们很多不同的嗜好，所以散白酒的市场也是从这个时候开始受到了严重的打击。在人们的消费习惯开始变化的时候，散装白酒的存活空间已经非常的小了，跟这些外观精美的瓶装酒比起来完全没有优势，这些瓶装酒可以让消费者的虚荣心得到满足，感觉面子上比较过得去。注重面子这也是现代消费者的一个重要心理，所以在这一点上瓶装酒是占据优势的。

虽然瓶装酒的优势很大，但是散白酒并没有完全的失去市场，因为它还是具有自己的优势的。首先在价格上的优势，这一点是瓶装酒无论如何都没法比的，也因为这一优势的存在，才把自己的市场给稳了下来。因为国内喝低档酒的人还是很多的，尤其是在农村，或者是一些在外地的农民工等，这些人群一般酒量比较大，所以喝瓶装酒对于他们来说，是很难承受的，而实惠的散装酒才是醉为划算的。这一优势的存在，就注定了散白酒不会彻底的倒下，因为一个社会当中，不可能全部的人都处在一个阶级当中来，这一点就造就了消费人群的分级，以及商品的分级。

在经过一段比较漫长的时期之后，很多喝瓶装白酒的人又回归到了散白酒中来，这一点让散白酒又重新的燃烧了起来。因为散白酒在质量上的不断提高，把物美价廉这一特色体现的非常的到位，以至于很多的瓶装酒，在口味上都比不过散装的白酒，所以消费者的从新回归，这个也是必然的。

不过散装的白酒还是存在着一个醉大的弊端，那就是假酒泛滥的情况比较严重。这也是由于散装的白酒在监管的过程中，存在着比较大的漏洞，而且没有专门的防伪标签，消费者在买酒的时候，也无法根据包装上来进行判断。所以就出现了一些不良商家，通过兑水，或者以次充好的情况。所以消费者在购买散白酒的时候，一定要多注意观察，找一些信用比较好的商家来进行购买，在购买的时候先品尝一下，如果味道正的话，在进行购买。