黄酒（Huangjiu）是我国较古老的酒类之一，而且酵母曲种质量决定酒质。另外，黄酒也是我国的汉族特产，它属于酿造酒，在三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的地位，而且黄酒的功效和作用也是很强大，那一般黄酒除了加热饮用，还可以怎样喝呢，下面我们一起了解下。

一、加苏打水

黄酒加苏打水饮用是比较新颖的饮法，一般常用于绍兴酒的蓝宝石，而且这种喝法是有讲究的，并不是一味的加水饮用，是先取一直线杯，然后置入黄酒三分之一，接着再置入三分之一冰块，还要再置入三分之一冰冻苏打水，较后上置一片柠檬，喝起来，有防暑、去湿之功效。

二、加雪碧或可乐

黄酒里加雪碧可乐也是比较少见的，这种喝法运用在黄酒上给人一种不可思议的感觉，但是这样喝过之后会发现原来黄酒是有容乃大的，焦糖和柠檬都能和它融合得很好，口感是非常不错的。

三、加果汁

酒中加果汁好像大家也是头次听说，但是在一些人的印象中果汁都是单喝的，可是现在它与黄酒融入一起，味道也是不错的，可以和菠萝汁、雪梨汁等混合饮用都是不错的选择。

四、加冰

一般加冰都是喝洋酒的时候比较多，如果是在夏日饮用加冰的酒是非常刺激爽实的，但是现在在黄酒中加上冰后饮用会有一种别具的风味。首先在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，然后再加水稀释饮用，同时也可以放一片柠檬在杯中，酒的味道会更好，更香更醇，感觉瞬间被凝固了一样。

五、加绿茶或红茶

黄酒和红茶、绿茶混合一起饮用，然后再加上冰，其给人的感觉是红茶偏甜，绿茶清苦。另外在黄酒还可以和橄榄混合饮用，它具有缓解酒后厌食的不适情况。

六、加鸡蛋

黄酒中加鸡蛋是一种奇特的饮法，但这只能少数人接受，因为鸡蛋的味道很腥的。那如果往黄酒中打入一个生鸡蛋，就成了一杯非常独特的中式鸡尾酒。这种酒的名字更是令人叫绝——“盘古开天”，取意自“万物之初，天地混沌如鸡子，盘古生其中”之语。

大家都知道我国的酒类名称是比较丰富多彩，在许多少数地区，他们酿造的酒都会用地方名来命名酒的名称，如代州黄酒、绍兴酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等，但在这之前中黄酒是让人印象较深刻的，而且黄酒具有促进血液循环，补血养颜等作用。除此之外，小编还为大家分享黄酒独特饮法的相关介绍，希望能帮助到大家，作为参考。