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托本莫瑞利德歌10年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

2024-03-09 06:17:36 鑫和白酒网 204 手机版

利德歌10年威士忌来自茂尔岛的托本莫瑞酒厂,以酒厂的前身命名。海洋气息和烟熏口感,强度可以和艾雷岛的一些酒款相匹敌,2011年经过重新设计包装。中度泥煤30~40PPM,但是泥煤的清香嗅觉又有别于一般泥煤的表现。入口有轻微的碘酒味,又绽放出带有胡椒的辣味,岛屿泥煤爱好者必尝之选。2015WMA最佳岛屿产区单一麦芽威士忌。

托本莫瑞利德歌10年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

托本莫瑞利德歌10年单一麦芽苏格兰威士忌 Tobermory Ledaig Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml

托本莫瑞
利德歌10年
单一麦芽威士忌

Tobermory Ledaig Aged 10 Years
Single Malt Scotch Whisky


度数:46.3%vol
容量:700ml
产区:苏格兰岛屿区(Island)



品鉴记录

色泽:亮丽的柠檬黄金色。

香气:立刻扑鼻而来的让人充满热情的甜香味,释放出木质的香味与烟熏的甘草味,泥煤的清香嗅觉有别于一般泥煤的表现。

口感:入口首选绽放出轻柔碘酒味,又绽放出带有胡椒的辣味在嘴中化开。细致的烟熏伴随着海风的咸味,中味与长味有甘草与丁香的豆蔻香味,以烟熏的胡椒味作为结束。

余味:中等长度,略带烟熏与香料味。



获奖记录

- 2019年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2019年国际烈酒竞赛(ISC) 银牌奖
- 2018年苏格兰威士忌大师赛(SWM) 金牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC) 银牌奖
- 2016年世界威士忌大奖赛(WWA) 金牌奖
- 2015年世界威士忌大奖赛(WWA) 金牌奖


品牌介绍


苏格兰西边有一个美丽的岛屿叫茂儿岛,岛的北方有一个美丽的海港城市也是岛的首府叫Tobermory,以前这个地方叫做Ledaig,盖尔语叫做well of mary,意思是远离喧嚣的乌托邦。1798年Tobermory蒸馏厂就在这个港口建立,成为这个岛唯一一家酒厂,这家酒厂也是目前世上醉古老的威士忌酒厂,更具有高地区与岛屿区的风味威士忌。



品牌工艺


一年中,酒厂有半年时间使用没有经过泥煤熏烤的发芽大麦,生产口味丰富却只带极轻微烟熏感觉的威士忌Tobermory。而另外半年使用经过泥煤重度熏烤的发芽大麦,生产相浓郁烟熏与消毒药水气味的威士忌Ledaig。



Tobermory酒厂生产的麦芽威士忌首先运送到大陆的Deanston酒厂装入酒桶中,然后运送到艾雷岛的Bunnahabhain进行熟成。根据麦芽威士忌年鉴,总产量的50%是Tobermory(无泥炭),50%是Ledaig(现在是轻微的泥炭度,之前是重泥炭)。



当然,由于使用相同的发酵和蒸馏工艺,所以他们都兼备典型岛酒的强壮丰富和多重风味层次,又具备如斯贝塞般的花果香甜和柔和愉悦。经过精选的橡木桶蕴藏,并且在海岛相对平和温柔的海洋气候多年的影响后,进一步赋予酒体更多的变化和风味。最终装瓶的Tobermory和Ledaig单一麦芽威士忌,无论是哪一个年份,都明显有别于其它岛酒和苏格兰大陆的所有酒厂。



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