噶玛兰尊酿PX&Moscatel威士忌对酒组由噶玛兰首席调酒师悉心选用来自西班牙PX雪莉桶及Moscatel雪莉桶，并熟成于噶玛兰酒厂。此两种雪莉典型风味的威士忌，展现出亚热带特有之果香与深度雪莉个性，让威士忌爱好者感受到噶玛兰多变的风貌。

噶玛兰尊酿
PX&Moscatel
雪莉桶原酒
单一麦芽威士忌对酒组

Kavalan Solist PX&Moscatel
Sherry Cask Single Malt Whisky

度数：51-60%vol（以实际批次为准）
容量：500ml*2
产区：中国台湾（Taiwan）

尊酿系列

继2014年推出限量噶玛兰尊酿A&M 雪莉桶对酒组后获得许多好评，于是时隔2年，噶玛兰再次推出PX & Moscatel 雪莉桶对酒组，再次呈现雪莉桶威士忌原酒的完美风味。

雪莉桶原酒

Pedro Ximénez及Moscatel为甜度较高的葡萄品种，能酿造出风味绝佳的酒莉酒，以PX和Moscatel雪莉桶陈放威士忌，能充分展现出甜果香及花香。此PX & Moscatel雪莉桶对酒组，使用单一麦芽，单一酒桶及非冷凝过滤。盒内附赠介绍小册一本。

品鉴记录

PX雪莉桶
颜色：璀璨微醺稻草色
香气：有着令人难以置信的迷迭香和香茅清爽气息。淡淡的焦糖风味，为尾韵增加迷人的芳甜。
口感：有着令人着迷的芳香及温柔顺滑，富有多汁葡萄的香甜甘美口感。

Moscatel雪莉桶
颜色：绚丽晶釉红
香气：犹如布朗尼蛋糕上的果酱，透露着花蜜般的诱惑。微微点缀的甜蜜口感，令人垂涎三尺。
口感：非常浓郁平衡，带有独特之干果香味，丝绒般的奶油香甜巧克力三重奏，层次般的味蕾盛宴。

品牌介绍

噶玛兰是宜兰的旧称，噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛，在山海交融的兰阳平原 ，拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂 迎面太平洋的海风和水气，亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海独特的芬芳 天地的自然精华，孕育出风味无可比拟、令世界着迷的噶玛兰威士忌。

品牌工艺

蒸馏具有浓缩的作用，经发酵的低酒精度「Wash（酒醪）或Beer」再经蒸馏为「新酒」。噶玛兰的蒸馏器采用铜的材质，铜质能将发酵产生的硫化物去除，蒸馏时严选酒心，创造出具有丰富花香、果香及口感滑顺的新酒（New make）

 

蒸馏过后的新酒再经过熟成，透过橡木桶的洗礼吸收各类天然香气，产生漂亮的琥珀色，同时酒精浓度随着时间逐渐降低，使口感更加醇厚。

装瓶前先将混配好的威士忌过滤，去除杂质，各酒厂经验丰富的调酒师，会依照各款酒的风味特性，调配出与众不同又能代表酒厂特色的威士忌。而噶玛兰经典独奏原酒系列，则是不经过调配，直接自橡木桶原桶装瓶。