克兰特侯伯王干白是奥比昂酒庄和修道院红颜容酒庄共同的副牌干白，是由两个酒庄葡萄园的白葡萄品种混酿而成。葡萄的果香和花香赋予了这款酒格外的清爽和复杂口感，饱满有力，又不失轻盈，仿佛一位芭蕾舞女演员翩然起舞，是一款十分经典的副牌酒，年产量在1000箱左右。

克兰特侯伯王
干白葡萄酒

La Clarte de Haut Brion Blanc

度数：13-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

金黄色

香气

充满了热情的菠萝，番石榴和桃汁，加上羊毛脂，金银花，酸橙和肉豆蔻的味道。

口感

酒体中等饱满，带有可爱的油质质地，口中充满异国情调的水果，新鲜十足，余味悠长，充满菠萝味。

评分

2015年 詹姆斯萨克林（JS）94分
2018年 詹姆斯萨克林（JS）94-95分
2019年 詹姆斯萨克林（JS）93-94分

酒庄

Chateau Haut-Brion - 奥比昂酒庄
Chateau La Mission Haut-Brion - 修道院红颜容酒庄

产区

Pessac-Leognan - 法国佩萨克雷奥良产区

品种

Sauvignon Blanc - 长相思
Semillon - 赛美容

图片

 

 

酒庄介绍

Chateau Haut-Brion - 奥比昂酒庄

奥比昂庄园(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多评级时唯一不在梅多克产区的一级庄园。它有着悠久的历史，早在14世纪便已开辟为葡萄园，并在之后的经营当中一直保持着不错的发展。奥比昂城堡可称得上是波尔多庄园中醉浪漫、优美和典雅的一座，所以酒标一直沿用此建筑物作为商标图案。

工艺与传统

葡萄园

奥比昂庄园内目前拥有葡萄园共计51公顷，其中红葡萄占48公顷，表层土壤为砂砾石土，次层土壤为砂质粘土型土壤。种植葡萄比例为45%赤霞珠，40%美乐，15%品丽珠，酿造正牌酒Chateau Haut-Brion和副牌酒Le Clarence de Haut-Brion。葡萄树平均树龄为35年。另有3公顷种植白葡萄赛美容(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)两种，酿造波尔多最顶尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。奥比昂白酒无论价格还是质量都是世界顶尖的。

工艺流程

酿造工艺：去梗后，葡萄便会破皮，然后就开始发酵。发酵的葡萄汁要每天监督两次，酒精发酵平均会持续5天左右，而乳酸发酵则会持续大约10天。奥比昂的大部分葡萄酒都会在新橡木桶中陈酿18-22个月。

美酒佳酿

2009 年之前，此酒的名字是 Les Plantiers du Haut-Brion，两个酒庄分别独立酿造。从 2009 年起，此酒合并为一款，改名为“La Clarte de Haut-Brion”，由两个酒庄葡萄园酿造正牌干白的白葡萄品种混酿而成。

葡萄品种

Sauvignon Blanc - 长相思

Sauvignon Blanc，中文译名不计其数，但以“长相思”之名最具中国韵味，该品种原产于法国波尔多（Bordeaux），广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明，含量最为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。

Semillon - 赛美蓉

赛美蓉以生产贵腐白酒著名，葡萄皮适合Botrytis cinerea霉菌的生长，此霉菌不仅吸取葡萄中水份，增高赛美蓉糖份含量，且因其于葡萄皮上所产生的化学变化，提高酒石酸度，并产生如蜂蜜及糖渍水果等特殊丰富的香味。赛美蓉如今主要产在智利、法国的西南部和澳大利亚的猎人谷(Hunter)。

产区介绍

Pessac Léognan - 佩萨克·雷奥良

Pessac Léognan产区位于格拉夫（Graves）地区的北部，在1987年时才被列为AOC产区。产区命名时间虽短，葡萄酒的历史却非常悠久。一些专家证实Pessac Léognan是波尔多葡萄酒的起源地，其葡萄种植和葡萄酒贸易已有2000年的历史。