格兰菲迪15年威士忌在欧洲雪莉橡木桶和新橡木桶中熟陈，因为在我们独特的苏罗拉融合桶(Solera Vat)静置而变得更温润柔顺。自1998年启用以来从未清空过，始终保持着半满的威士忌，可说是集格兰家族求知的心和开拓的精神于大成，也是这款佳酿之所以能成为前十大畅销单一麦芽威士忌中第一个15年酒款背后的秘密。

格兰菲迪15年融合桶
单一麦芽威士忌

Glenfiddich Aged 15 Years
Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

Solera System

格兰菲迪15单一纯麦苏格兰威士忌经过西班牙雪莉橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟成后，在手工特制的苏罗拉融合桶中融合静置，层次丰富而余味幽长。苏罗拉融台桶内始终维持一半以上的酒量，再注入新酒。新酒与桶内旧酒的风味在此交融，创造出威士忌的特色及浓烈的丰富风味。

品鉴记录

色泽：金黄色
闻香：散发香甜石楠花蜜与香草软糖般的综合迷人香韵，融合浓郁的果香。
口感：丝绸般顺滑 ,散发雪莉橡木捅、杏仁糖、肉桂与蕊融合而成的多层口感，浓郁圆润
余韵：香甜萦绕，持久满足

获奖记录

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2015年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2014年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2013年旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC） 双金牌奖

品牌介绍

格兰菲迪（Glenfiddich）来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。1886年，创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中醉好的威士忌”。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖醉多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。

品牌工艺

在格兰菲迪成立后的前几周，William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器，找出蒸馏液中「醉甜美的部分」。他只选用醇酒的醉精华部分，虽然许多品质极好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点，取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液，来进行熟成处理。

威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久，至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一，以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。

自1887年以来，我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性，因此即使资金不足也要买下大片土地，只为保护纯净的泉水。如今，唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中，仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。