就一款波雅克酒而言， 靓次摩酒庄干红葡萄酒有着相对较高的梅洛比例，因而对比起它的许多邻居总是显得更为柔和甘美一些。

靓次摩庄园正牌
干红葡萄酒

Chateau Lynch Moussas

度数：12-13%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

深石榴红色

香气

烤面包味浓郁却恰到好处。深宝石红色，散发黑色水果、红醋栗、无花果和李子味。

口感

入口后有肉桂香料和红色水果的味道，口感平滑，圆润如丝。口感肥美，单宁中高，果香挂齿，余味绵长。 需几年的窖藏来柔化单宁和橡木味。如果瓶中陈年恰当，潜力无穷。可保存20年左右。

评分

暂无

酒庄

Chateau Lynch Moussas - 靓次摩庄园

产区

Pauillac - 法国波尔多波亚克

品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Merlot - 梅洛

图片

酒庄介绍

Chateau Lynch Moussas - 靓次摩庄园

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas)位于法国波尔多波亚克产区，1855梅多克评级列级酒庄第五级。其历史可以追溯到靓茨家族Lynch时期，一位叫做约翰-靓茨（John Lynch）的爱尔兰军人。他1691年离开爱尔兰，自17世纪末开始便在法国定居并在此成家立业。靓茨家族拥有着这个庄园数十年之久。在1845年威廉-弗兰克（Wilhelm Franck）的评级之中，首次提到了靓茨摩斯庄园并将其列为五级庄。

工艺与传统

葡萄园

靓茨摩斯庄园(Chateau Lynch-Moussas)约有60公顷的葡萄园，土壤以砂砾土为主，主要葡萄品种为70%赤霞珠、30%美乐。葡萄树平均树龄为30年。

工艺流程

在控温的不锈钢罐中进行发酵，经过乳酸发酵后便转到每年更新率为60%的橡木桶中陈年12-18个月。葡萄酒装瓶前，会使用蛋清澄清，但是不经过过滤。

美酒佳酿

靓茨摩斯庄园(正牌)：靓茨摩斯庄园有着非常丰富的黑色水果香气，并展现出明显的香草风味。就一款波亚克酒而言，靓茨摩斯的葡萄酒有着相对较高的美乐比例，因而对比起它的许多邻居总是显得更为柔和甘美一些。

葡萄品种

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Merlot - 梅洛

Merlot，以“梅洛”、“美乐”的称谓最为广泛，是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。以梅洛为单品酿造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著称，丹宁质地柔软，口感以圆润厚实为主，酸度也较低。美乐之所以受欢迎是因为它是早熟品种，葡萄果实较大，鲜嫩且产量较高能够酿制出美味而柔滑葡萄酒。

 

产区介绍

Pauillac - 波亚克产区

波亚克产区（Pauillac）位于St Estèphe（圣爱斯泰夫产区）的南部，St Julien（圣朱利安产区）的北部，占地面积有1190公顷。 优质的土壤、适宜的天气及高超的酿酒技术，使这个产区具备了酿制特优葡萄酒的所有条件，这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家，拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild），拉图庄园（Chateau Latour）和木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。