这是一款酒体厚重，颜色深红的成熟葡萄酒；带有惊艳的辛辣气息，与黑梅的成熟果香完美的融合；口感饱满、层次丰富；回味持久。

桃乐丝酒庄
特选公牛血
干红葡萄酒

Torres Gran Sangre de Toro

度数：14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

深红色

香气

香气丰富、带有诱人的精妙的辛辣和黑莓的气息完美平衡

口感

酒体厚重，口感丰富，回味持久

年份

以实物为准

评分

暂无

酒庄

Torres - 桃乐丝酒庄

产区

Catalonia - 西班牙加泰罗尼亚产区

品种

Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
Carinena - 佳丽酿

图片

酒庄介绍

Torres - 桃乐丝酒庄

桃乐丝酒庄于1870年创建，但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯地区古老的加泰罗尼亚镇酿造葡萄酒。时至今日，桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商，“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词，物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。

工艺与传统

葡萄园

桃乐丝酒庄葡萄园主要生产佳丽酿（Carinena）、歌海娜（Grenache）、 莫纳斯特雷尔（Monastrell）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等葡萄。

工艺流程

桃乐丝酒庄葡萄酒经过人工采摘葡萄，经过严格筛选，运用法国先进技术酿造出高品质的葡萄酒。

美酒佳酿

桃乐丝特选公牛血干红葡萄酒Gran Sangre de Toro是一款酒体厚重，颜色深红的成熟葡萄酒；带有惊艳的辛辣气息，与黑梅的成熟果香完美的融合；口感饱满、层次丰富；回味持久。

葡萄品种

Shiraz - 西拉

纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种，有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉最主要的产地。

Carinena - 佳丽酿

该品种广泛种植于法国、墨西哥、阿根廷、智利和乌拉圭等地。佳丽酿葡萄酸度高，单宁强，颜色深，果香浓郁，带有苦味，主要用来生产一般的日常餐酒。其单一品种葡萄酒，年轻时的表现一般；但在熟成的过程中会升华演变，葡萄酒变得浓郁，结构匀称，香气馥郁。

 

Grenache - 歌海娜

歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。

 

产区介绍

Catalonia - 加泰罗尼亚区

加泰罗尼亚位于伊比利半岛东北边，是西班牙最繁华富有的地方，也是西班牙葡萄酒的主要产区之一。加泰罗尼亚有四个法定等级葡萄酒产区，分别是香尼德斯、克斯特斯德尔萨葛雷、阿雷亚和贝雷拉塔，这些地方出产的的酒出类拨萃，素有"酒窖"美称。