单一麦芽威士忌
大航海时代第二版

Glenfiddich Aged 19 Years
Age of Disvonery Bourbon Cask Finish
Single Malt Scotland Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

创世之作

大航海时代第二版是我们唯一的一个版本——使用波本桶陈年19年，在辛辣的甜味和丰富的干果味之间达到了精致的平衡。珍贵的波本桶都通过密西西比河到达新奥尔良的繁华港口，奠定了我们使用美国波本桶酿制威士忌的悠久历史。

品鉴记录

色泽：清澈而暗金色
香气：温暖脆脆的太妃糖和柑橘。果酱吐司，优质橙味利口酒，均衡的烟熏橡木单宁。
口感：请单宁耐人寻味，香草荚，精美的皮革和哈瓦那烟草。发展成为一个甜蜜的，天鹅绒般的口感与豆蔻和肉豆蔻的辛辣味道。
余味：令人愉快，温暖的悠长余味。

获奖记录

- 2018年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银牌奖
- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 金牌奖
- 2014年世界威士忌大奖赛（WWA） 铜牌奖
- 2014年苏格兰威士忌大师赛（SWM） 金牌奖
- 2014年国际烈酒挑战赛（ISC） 金牌奖

品牌介绍

格兰菲迪（Glenfiddich）来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。1886年，创始人威廉·格在苏格兰高地斯佩塞地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。

品牌工艺

在格兰菲迪成立后的前几周，William Grant(威廉一格兰)安排儿子艾立克管理蒸馏器，找出蒸馏液中「最甜美的部分」。他只选用醇酒的最精华部分，虽然许多品质极好的醇酒因此流失。我们还是持续沿用这个严苛的标淮分酒点，取得酒体清澈、散发酯类甜味与果香的蒸馏液，来进行熟成处理。

威士忌的融合的技艺已被世人遗忘许久，至今只有格兰菲迪仍采用特别设计、尺寸与众不同的融合槽制造威士忌。熟成的威士忌最多会在之些巨型酒槽中静置9个月后交融合一，以确保格兰菲迪威士忌拥有绝佳品质与和谐的香气。

自1887年以来，我们持续使用罗比度泉水制造威士忌。我们l的创立者William Grant(威廉·格兰)深知泉水的重要性，因此即使资金不足也要买下大片土地，只为保护纯净的泉水。如今，唯有格兰菲迪在制酒流程的每个环节中，仍然运用如此单一来源的新鲜泉水。