影响还是非常大的。当然了，我指的这个影响并不是说这个地方的好那个地方的就差。

比方说茅台，离开茅台镇能不能出非常好的酱香酒呢？答案当然是可以的。只不过因为别的产区跟茅台镇的温度湿度和水有些区别，所以口感有些差异罢了。

再比如说1573、五粮液、古井贡、杜康、洋河等等名酒都是浓香型的，但是这些品牌的酒放一块品，口感差异还是有的，那么你不能说此处的好而彼处就差吧。各人的味蕾不同，就看谁喜欢哪种类型的了。

再举个更简单的例子，全国各地都有面食，这个喜欢武汉热干面，那个爱好山西刀削面，热衷于吃河南烩面的也不占少数，当然了，象兰州拉面，新疆拌面等等等等，都有大批粉丝趋之若鹜。

古井这边的酒有股浓浓的香味，五粮液的香味跟古井贡又有所不同。但是这丝毫不影响同属浓香型的几大品牌拿到国家级名酒大奖，从这点来说，只能说是因为各地水土和温湿度以及配方有区别才造成的多元化。

别说国内了，你就是放眼世界，每个地方喜欢的也都不一样。倭国的清酒、毛子的伏特加、西方的白兰地等等也都不一样。你标榜自己的酒好喝，但是人家喝习惯这个口味的，就是不买你的账。

很多习惯都是自然养成的，刻意去改变其实没那个必要。就跟我一样，如果娶个非洲老婆，半夜醒来发现旁边躺着个浑身黑的泥鳅一样的，呲着满嘴白牙，估计仨月都不一定能睡好觉。当然了，有好这口的咱也不能说啥，人家愿意养活几个斑马，俺也管不着啊！